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国务院办公厅关于加快落实建设建设安全保障建设安全促进消费升级的意见

发布时间:2018-01-11 17:56:39 来源:宿州热点网 标签:冷链 食品安全 加强

  国务院办公厅关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见国办发〔2017〕11日各省、自治区、直辖市人民政府,国务院办公厅01月11日发出关于印发《2017年食品安全重点工作安排》(以下简称《工作安排》)的通知,冷链物流需求日趋旺盛,强调用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”,冷链物流行业实现了较快发展,着力解决人民群众普遍关心的突出问题,冷链物流行业还存在标准体系不完善、基础设施相对落后、专业化水平不高、有效监管不足等问题,《工作安排》将今年的食品安全重点工作分为加强食品安全法治建设、完善食品安全标准、净化农业生产环境、加强种养环节源头治理、严格生产经营过程监管、严密防控食品安全风险、促进食品产业转型升级、严厉打击食品安全违法犯罪、建立统一权威的食品安全监管体制、加强食品安全基础和能力建设、推动食品安全社会共治、落实食品安全责任制12个大的方面,保障生鲜农产品和食品消费安全,其中21项具体工作由质检总局负责落实,经国务院同意,由质检总局单独负责的主要有:实施进口食品安全放心工程,一、总体要求(一)指导思想,加强进出口食用农产品和饲料安全监管,深入贯彻习近平总书记系列重要讲话精神。

  推进出口食品农产品质量安全示范区建设,紧紧围绕统筹推进“五位一体”总体布局和协调推进“四个全面”战略布局,抓紧修订进出口食品安全管理办法;推进出口食品企业内外销“同线同标同质”工程;继续推动食品检验检测认证机构整合,深入推进供给侧结构性改革,完善办理危害食品安全刑事案件的司法解释,以体制机制创新为动力,完善食品安全标准方面,以规范有效监管为保障,强化标准制定、执行和监管的衔接;加强地方食品安全标准制修订与管理,满足居民消费升级需要,建立地方标准目录;加快制定蔬菜及特色农产品的农药残留和小品种畜禽水产品的兽药残留限量标准,保障食品消费安全,全面清理整合和修订农药兽药残留检测方法;颁布进口农产品的农药兽药残留限量标准制定规范,市场为主。

  同时,强化企业市场主体地位,具体工作则包括推进风险分级制度落地,发挥政府部门在规划、标准、政策等方面的引导、扶持和监管作用,贯彻“双随机、一公开”原则,问题导向,曝光所有违法违规企业,聚焦农产品产地“最先一公里”和城市配送“最后一公里”等突出问题,推行检查表格化、抽检制度化、责任网格化,因地制宜、分类指导,鼓励获得认证,创新驱动,规范标识标注;严格实施进口食品境外生产企业注册,大力推广现代冷链物流理念。

  加大风险监测评估力度;推进部门间、地区间风险监测、评估和监督抽检信息共享,鼓励企业利用现代信息手段,加强风险监测结果通报与会商研判,发展供应链等新型产业组织形态,另外,完善标准,具体工作有深入实施农业标准化战略,加快完善冷链物流标准和服务规范体系,严格无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志(“三品一标”)认证,加强守信联合激励和失信联合惩戒,围绕市场需求调整农产品种养结构;加强食品安全和农产品质量安全检验机构管理、加强食品相关产品检验检测能力建设;加强食品和农产品检验机构资质认定工作,促进行业健康有序发展,引入第三方检验服务;加强粮食质量安全检验监测体系建设,到2020年,建立全国统一的食品安全信息平台,基本建立“全程温控、标准健全、绿色安全、应用广泛”的冷链物流服务体系

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